人货场加速更迭下，品牌格局的重塑正在每一个母婴细分赛道上演。其中，有机奶粉在中国市场经历十余年的发展，也正迎来新的竞争阶段，这一次，君乐宝优萃有机奶粉站上了C位。
近日，欧睿咨询的报告显示，君乐宝旗下的优萃有机奶粉上市2年在国内有机奶粉市场销量领先，以科学配方和全链有机引领有机奶粉赛道【1】。在前不久母婴行业观察发布的2022年度有机奶粉TOP20权势榜中，君乐宝优萃有机奶粉也居于榜首。
回顾中国有机奶粉市场发展历程，从最初以外资品牌为主，到五六年前国产品牌加速布局，有机奶粉品类逐渐从细分走向主流，竞争也愈发内卷。对于“后来者”来说，唯有主动引领品类的革命性突破，深化品牌的独特性和差异化价值，才有机会站稳脚跟并向上生长。
【资料图】
回看优萃有机奶粉的突围路径，实则潜藏着一套母婴新消费时代下品牌高质增长的底层逻辑：第一，夯实全产业链硬实力，奠定品类创新基础；第二，深耕科研突破，引领产品价值创新；第三，持续稳定高质量输出，占领细分赛道用户心智。
有机热潮高涨
产业链“慢功夫”主导品牌厚积薄发
尼尔森数据显示，2020年7月-2022年6月的两年中，有机奶粉市场份额由6.2%增长至8.2%，有机奶粉线上市场销售额增速达到16.8%，远超非有机奶粉2.5%的增速【2】。高增速背后，有机越来越成为年轻用户崇尚的一种生活方式，《2022年母婴行业观察年终报告》显示，母婴成分党、尝鲜党、环保党愈发热衷有机产品，在营养补充剂、婴儿食品消费上，用户对可持续产品愿意支付更高溢价，有机奶粉是当前用户购买意愿最高的奶粉。
数据来源：母婴行业观察旗下母婴研究院 ，2022年9月
秉承“让小宝宝先吃上有机食品”的使命，2020年初君乐宝推出新一代优萃有机奶粉，凭借创新的生产模式和科研配方，两年多来君乐宝优萃有机奶粉的市场表现势如破竹，获得越来越多年轻父母的青睐与渠道的认可，并斩获中国国际有机产品博览会“年度有机奶粉金奖”等一系列行业大奖，品类领导地位逐步凸显。
事实上，在任何一个细分市场，竞争都是全产业链和全方位的，有机奶粉作为一个需要长时间沉淀的品类，更是如此。君乐宝优萃有机奶粉能够用两年时间就快速问鼎有机赛道，可以说，其在全链有机打造上下的慢功夫，起到了至关重要的作用。
与普通食品、无公害食品、绿色食品相比，有机食品对生产加工的要求更为严苛，还要对奶牛饲养过程监管认证，并在有机标准下严格按规范生产。而这些不仅需要企业投入巨大的时间成本，同时也需要技术突破。君乐宝创新“牧草种植-奶牛养殖-生产加工”的全产业链模式，将有机高标准落到奶粉生产的每一个环节，打造国产高标准有机链，也自此开启了有机奶粉品类“颠覆者”之路。
秉承“让小宝宝先吃上有机食品”的使命，2020年初君乐宝推出新一代优萃有机奶粉，凭借创新的生产模式和科研配方，两年多来君乐宝优萃有机奶粉的市场表现势如破竹，获得越来越多年轻父母的青睐与渠道的认可，并斩获中国国际有机产品博览会“年度有机奶粉金奖”等一系列行业大奖，品类领导地位逐步凸显。
事实上，在任何一个细分市场，竞争都是全产业链和全方位的，有机奶粉作为一个需要长时间沉淀的品类，更是如此。君乐宝优萃有机奶粉能够用两年时间就快速问鼎有机赛道，可以说，其在全链有机打造上下的慢功夫，起到了至关重要的作用。
与普通食品、无公害食品、绿色食品相比，有机食品对生产加工的要求更为严苛，还要对奶牛饲养过程监管认证，并在有机标准下严格按规范生产。而这些不仅需要企业投入巨大的时间成本，同时也需要技术突破。君乐宝创新“牧草种植-奶牛养殖-生产加工”的全产业链模式，将有机高标准落到奶粉生产的每一个环节，打造国产高标准有机链，也自此开启了有机奶粉品类“颠覆者”之路。
为确保优质的有机奶源，君乐宝自建有机草场和现代化有机牧场，从源头牧草种植遵循自然理念，拒绝农药杀虫剂、合成化肥、除草剂、植物生长调节素等化学物质，奶牛养殖严禁使用抗生素、动物生长激素、催奶素等化学药剂，有机草场为奶牛提供了自然健康的有机营养牧草，有机牧场让奶牛产出的每一滴生牛乳都是有机生牛乳。有机草场、有机牧场、有机奶牛、有机的生产加工过程，以及严格遵循有机食品包装、储藏、运输的系列标准，打造了优萃自然健康的全链有机环境。消费者在拿到优萃有机奶粉后可以在中国食品农产品认证信息系统中输入罐底17位有机码，直接查询到标准近乎严苛的中国有机产品有机认证。
日日精进，久久为功。可以预见的是，伴随有机赛道愈发拥挤，全产业链建设越扎实的企业将拥有更大的话语权与发展空间。
聚焦用户核心诉求
科学配方引领品类新发展
如果说，产业链端的优势是君乐宝优萃有机奶粉厚积薄发的一大核心引擎，那么在配方上的创新与引领，则是其加速突围的另一利器。当前，新生代父母对高品质有机有着越来越细分化的需求，而此前配方过简、卖点过少一直是有机奶粉快速发展的一大桎梏，因此，突破有机奶粉配方壁垒能为有机品质再度加码。
在全链有机之上，君乐宝优萃有机奶粉以科学配方守护中国宝宝健康成长。优萃有机奶粉是由有机生牛乳一次成粉，既可以避免奶粉的污染，又保留了生牛乳自然的风味与丰富的营养价值；创新采用水解乳清蛋白和双益组合配方，包括添加了小分子蛋白【3】助力宝宝吸收；含有双重活性益生菌动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019，以及添加DHA、ARA、牛磺酸、叶黄素、低聚半乳糖（GOS）等多种营养成分，全面护航宝宝的成长需求。
自2022年以来，奶粉新国标及二次配方注册进程加速，更严格的审核标准和更高的准入门槛加速行业优胜劣汰。君乐宝优萃不断夯实全链有机和科学配方优势，为其新一阶段持续领跑赛道再次赢得了先机，也推动着有机奶粉向更高质量方向发展。
强大科研赋能与严苛质量管理
跑出“有机”增长速度
如今有机奶粉已进入到强强对决的新阶段，长远来看，品牌心智决定市场份额，而品牌心智代表着用户信任，这背后与企业本身的科研创新实力、品质安全稳定性等息息相关。从君乐宝以8年时间迅速成为国产奶粉行业的领先企业，到君乐宝优萃有机奶粉上市2年时间全国销量领先，其强大的科研赋能与严苛的质量管理功不可没。
近年来，君乐宝建立了国际、国内两个创新平台和全员创新体系，与全球领先机构开展合作，建立产学研国际联合研发平台，并建成国家乳品专业研发中心、乳品质量安全控制重点实验室，先后承担国家级研发项目6项，获得81项研发专利，15项省级以上科研鉴定成果，30多项科技成果转化。去年，总投资5亿元打造的君乐宝奶业创新研究院投入使用，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究，全面支撑君乐宝奶粉未来创新发展需要。君乐宝秉持强烈的使命感和严格的标准，在婴幼儿奶粉的各个领域不断探索，用科技守护中国宝宝成长。
同时，君乐宝通过严苛的品质管理解决父母们对宝宝食品安全的担忧，以卓越品质打动越来越多的用户。如君乐宝奶粉通过了欧洲BRC（食品安全全球标准）A+认证和IFS（国际食品标准）认证，意味着拿到了欧洲市场及全球极为严苛的食品质量标准认证，如今BRC A级以上认证已经成为君乐宝所有生产工厂的标配；君乐宝还获得了第三届中国质量奖提名奖。持续稳定的高品质输出，助力君乐宝优萃有机奶粉加速占领更多新世代父母消费心智。
2023年，有机奶粉加速迎来从品类红利为主转为由品牌驱动为主的新赛段，深度钻研“内生力”，从研发、生产、产品等环节持续夯实壁垒，才能真正助力品牌“有机”增长。君乐宝优萃有机奶粉无疑是这一领域的形象注解。（来源：母婴行业观察）
【1】数据来源：欧睿信息咨询（上海）有限公司；按2021年各品牌有机配方奶粉全零售渠道的销量（吨）统计；有机配方姆粉定义为严格按聚国际有机农业生产要求和相应标准生产加工而成、并由认证机梅认证为“有机”的婴幼儿配方奶粉；于2022年6月完成调研。
【2】来源于尼尔森数据
【3】配料中的乳清蛋白粉经部分水解工艺处理，50%以上的蛋白质水解产物分子量小于2500道尔顿
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