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【环球新视野】咸肉太干没水分咬不动怎么办?2023-04-08 10:26:34 | 来源:南方养生网 | 查看: | 评论:0


(资料图片)

保存时间越久的腊肉,做熟之前没处理好,就很难咬的动。泡腊肉10小时后,用温水把腊肉泡到发软。接着用煮沸的开水煮腊肉5分钟左右,不要让水温变凉。这样做出来的腊肉就是软糯可口的味道,完全不会出现你做的腊肉口感硬的情况,亲测有效。

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